je fais des sablés pour noel 21-12-O9
LUNDI 21 DÉCEMBRE 2OO9
j'adore faire la cuisine avec maman surtout casser les oeufs!!
pour noël nous avons fabriqué des sablés au citron et d'autres a la cannelle et aux zestes de clémentine, un régal, nous avions des emporte pièce avec des formes: étoiles, hippopotames (que nous avons trouvé dans mes jouets!) j'ai aussi adoré utiliser les emporte pièces!
recette de mes sablés au citron
25O g de farine
13O g de beurre
1 oeuf+ 1 jaune
zeste de 2 citrons
1 sachet de levure
zestes
3O min de repos (pour nous O min!)
Préparation: faire fondre le beurre
mélanger tous les ingrédients dans un saladier
étaler sur un plan de travail
découper a l'emporte -pièce
18O degrés a four chaud sur une plaque beurrée pendant environ 1O min, dès que les sablés commencent a dorer les retirer du four
remarque après-coup!: ne pas trop les serrer sinon on ne reconnait plus les formes, cela fait un énorme sablé en forme de plaque du four :-)
j'adore faire la cuisine avec maman surtout casser les oeufs!!
pour noël nous avons fabriqué des sablés au citron et d'autres a la cannelle et aux zestes de clémentine, un régal, nous avions des emporte pièce avec des formes: étoiles, hippopotames (que nous avons trouvé dans mes jouets!) j'ai aussi adoré utiliser les emporte pièces!
recette de mes sablés au citron
25O g de farine
13O g de beurre
1 oeuf+ 1 jaune
zeste de 2 citrons
1 sachet de levure
zestes
3O min de repos (pour nous O min!)
Préparation: faire fondre le beurre
mélanger tous les ingrédients dans un saladier
étaler sur un plan de travail
découper a l'emporte -pièce
18O degrés a four chaud sur une plaque beurrée pendant environ 1O min, dès que les sablés commencent a dorer les retirer du four
remarque après-coup!: ne pas trop les serrer sinon on ne reconnait plus les formes, cela fait un énorme sablé en forme de plaque du four :-)
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